DÉMETER / CERES: sus padres fueron CRONOS y REA y recorrió muchos lugares en busca

de su hija Perséfone que había sido raptada por HADES. Démeter era la diosa de los granos y de la cosecha. A ella estaban consagrados los ritos de los misterios de Eleusis cuya creación se debe a Triptolomeo. Triptolomeo era el hijo de Celeo, rey de Eleusis, a quien Démeter había curado después de que su padre la hubiese consolado en uno de sus muchos viajes por Ática, y eso a pesar de que Démeter viajaba con apariencias vulgares. En agradecimiento, Démeter curó a Triptolomeo, como se ha dicho y quiso hacerle inmortal para lo que lo amamantó y lo hizo dormir sobre carbones encendidos. Debido a estas operaciones Triptolomeo creció robusto a una gran velocidad y su madre quiso saber que hacía Démeter con él para que creciera tan rápido. Una noche, cuando observó cómo iba a dejarlo caer sobre el fuego, la madre de Triptolomeo lanzó un grito, rompiendo el hechizo. No pudiendo ya Démeter darle la inmortalidad al joven Triptolomeo, le hizo maestro de agricultura y después le dotó de un dragón alado con el que podría ir por el mundo enseñando sus artes, siendo amado por todos los hombres. En agradecimiento, Triptolomeo instituyó los ritos de Eleusis consagrados como se ha dicho a Démeter, al igual que las Tesmoforias. Se representa ordinariamente a Démeter coronada de espigas, empuñando en sus manos una antorcha o una amapola. En sacrificio se le suelen ofrecer cerdos porque es un animal que retoza en el campo. Sobre la desesperación de Démeter por su hija véase RAPTO DE PERSÉFONE.

Mitología Griega .